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Kategorien: Organic Chemistry

Organic Chemistry

Beschreibung

This innovative text is organized in a way that discourages rote memorization, by emphasizing what functional groups do rather than how they are made, highlighting mechanistic similarities and tying synthesis and reactivity together. Bruice's writing has been praised for anticipating students' questions, appealing to their visual and problem solving needs. The text balances coverage of traditional topics with bioorganic chemistry, recognizing the importance of bioorganic topics to today's students.

Besprechung

Das Lehrbuch von Pauly Bruice ist unter den hier besprochenen Lehrbüchern der Organische Chemie erwähnenswert, da es sprachlich gut verständlich und mit unzähligen Bildern und guter Gestaltung Studenten den Einstieg in die Organische Chemie erleichtert. Die Autorin bemerkt selbst, dass das Thema keinesfalls als Fremdsprache zu sehen ist, bei der man tausende Vokabeln in Form von Reaktionen auswendig lernen sollte. Vielmehr sollen Grundlagen und Zusammenhänge vermittelt werden, die im Prinzip auch bei komplizierten Reaktionen verwendet werden können - was der Autoren vorzüglich gelingt.

Basis hierzu ist die etwas lockere Anordnung der Kapitel. Einmal nach Substrat, einmal nach Reaktionstypus oder auch spezifischere Themen wie "Bioorganische Verbindungen". Das Buch ist daher deutlich unstrukturierter als vergleichbare Lehrbücher, vermeidet es aber im Gegenzug, komplizierte Reaktionen bereits zu Beginn zu erwähnen, was bei einer strikteren Anordnung nach Substanzklassen unweigerlich der Fall wäre. Auf der anderen Seite müssen die im vorderen Teil weggelassenen Reaktionen in einigen wenigen, etwas durchmischt wirkenden Kapiteln nachgeholt werden.

Das Buch deckt alle wichtigen Themen des Grundstudiums ab: von Orbitalen, Nomenklatur, Spektroskopie, Reaktionen bis hin zu Naturstoffen und einer Einführung in Medizinalchemie. Aber es ist - trotz des Umfanges - nur für die ersten Jahre des Studiums geeignet, bzw. um Grundlagen zu repetieren. Die gute Schilderung der Reaktionstypen und die aussergewöhnlich gute Bebilderung zollen ihren Tribut und machen das Buch umfangreich, aber - ich bin davon überzeugt - leichter durchzuarbeiten als Lehrbücher, in denen lediglich hunderte an Reaktionen mit kurzen Erläuterungen abgebildet sind.

Das Buch besitzt einen guten Fokus auf Naturstoffe und Wirkstoffchemie, so dass hier bereits wichtige Grundlagen enthalten sind, die in einer weiterführenden Vorlesung zur Biochemie oder Medizinalchemie zur Anwendung kommen. Bei der heutigen Bedeutung der Life Sciences-Industrie ist es durchaus wünschenswert, wenn Studenten sich allgemein mit einigen fächerübergreifenden Kenntnissen bereits im Grundstudium beschäftigen. Auch bei diesen Kapiteln entspricht der Detaillierungsgrad eher den Bedürfnissen eines Studienanfängers.

"Der Bruice" ist in einer guten Übersetzung in Deutsch erhältlich. Studenten sollten sich aber die englischsprachige Ausgabe vor dem Kauf anschauen: ist das persönliche Verständnis gut, so rate ich zum Kauf des englischsprachigen Textes, da hiermit die primäre Forschungssprache erlernt werden kann.

"Organische Chemie" von Paula Bruice ist ein hervorragendes Lehrbuch für Studienanfänger, das zudem wichtige Grundlagen der Biochemie und Medizinalchemie erläutert. Mit dem Buch können Grundsteine für ein erfolgreiches Studium gelegt werden, so dass es zum Kauf empfohlen werden kann!

Inhalt

An introduction to the study of organic chemistry
1. Electronic structure and bonding · acids and bases
2. An introduction to organic compounds nomenclature, physical properties, and representation of structure

Electrophilic addition reactions, stereochemistry, and electron delocalization
3. Alkenes: structure, nomenclature and an introduction to reactivity · thermodynamics and kinetics
4. The reactions of alkenes
5. Stereochemistry: the arrangement of atoms in space; the stereochemistry of addition reactions
6. The reactions of alkynes · an introduction to multistep synthesis
7. Delocalized electrons and their effect on stability, reactivity, and pka · more about molecular orbital theory

Substitution and elimination reactions
8. Substitution reactions of of alkyl halides
9. Elimination reactions of alkyl halides · competition between substitution and elimination
10. Reactions of alcohols, amines, ethers, expoxides, and sulfur-containing compounds · organometallic compounds
11. Radicals · reactions of alkanes

Identification of organic compounds
12. Mass spectrometry, infrared spectroscopy, and ultraviolet/visible spectroscopy
13. NMR spectroscopy

Aromatic compounds
14. Aromaticity · reactions of benzene
15. Reactions of substituted benzenes

Carbonyl compounds
16. Carbonyl compounds I: nucleophilic acyl substitution
17. Carbonyl compounds II
18. Carbonyl compounds III: reactions at the α-carbon

Oxidation-reduction reactions and amines
19. More about oxidation-reduction reactions
20. More about amines. heterocyclic compounds

Bioorganic compounds
21. Carbohydrates
22. Amino acids, peptides, and proteins
23. Catalysis
24. The organic mechanisms of the coenzymes
25. The chemistry of metabolism
26. Lipids
27. Nucleosides, nucleotides, and nucleic acids

Special topics in organic chemistry
28. Synthetic polymers
29. Pericyclic reactions
30. The organic chemistry of drugs: discovery and design