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Kategorien: Organic Chemistry

Organische Chemie

Paula Y. Bruice

Gebunden, 1664 Seiten
5. Auflage, 2007
ISBN: 978-3-8273-7190-4
Pearson Studium

Beschreibung

Dieses Buch eröffnet einen modernen und einfachen Zugang zum Studium der Organischen Chemie. Es deckt von der Struktur und Bindung organischer Moleküle über die ausführliche Behandlung der wichtigsten Verbindungsklassen bis hin zur Bioorganik und Wirkstoffchemie alle wesentlichen Bereiche des Fachs ab und eignet sich auch für Studenten der Biochemie, Medizin und Pharmazie. Besonders ausführlich werden die Verbindungen von Organischer Chemie zu Biochemie und Biologie herausgearbeitet - den physikalischen und chemischen Eigenschaften bioorganischer Verbindungen sind sieben Kapitel des Buches gewidmet. Die Inhalte werden mit durchgängig vierfarbigen Grafiken und 3D-Modellen von Molekülstrukturen veranschaulicht. Musterbeispiele führen den Lesern die Lösung von Problemen Schritt für Schritt vor, bevor vergleichbare Problemstellungen im Selbststudium behandelt werden können. Die Hervorhebung wichtiger Merksätze in der Marginalspalte, Kurzbiografien bedeutender Chemiker, Reaktionszusammenfassungen und Übungsaufgaben am Kapitelende erleichtern Anfängern zusätzlich den Umgang mit der Materie.

Besprechung

Das Lehrbuch von Pauly Bruice ist unter den hier besprochenen Lehrbüchern der Organische Chemie erwähnenswert, da es sprachlich gut verständlich und mit unzähligen Bildern und guter Gestaltung Studenten den Einstieg in die Organische Chemie erleichtert. Die Autorin bemerkt selbst, dass das Thema keinesfalls als Fremdsprache zu sehen ist, bei der man tausende Vokabeln in Form von Reaktionen auswendig lernen sollte. Vielmehr sollen Grundlagen und Zusammenhänge vermittelt werden, die im Prinzip auch bei komplizierten Reaktionen verwendet werden können - was der Autoren vorzüglich gelingt.

Basis hierzu ist die etwas lockere Anordnung der Kapitel. Einmal nach Substrat, einmal nach Reaktionstypus oder auch spezifischere Themen wie "Bioorganische Verbindungen". Das Buch ist daher deutlich unstrukturierter als vergleichbare Lehrbücher, vermeidet es aber im Gegenzug, komplizierte Reaktionen bereits zu Beginn zu erwähnen, was bei einer strikteren Anordnung nach Substanzklassen unweigerlich der Fall wäre. Auf der anderen Seite müssen die im vorderen Teil weggelassenen Reaktionen in einigen wenigen, etwas durchmischt wirkenden Kapiteln nachgeholt werden.

Das Buch deckt alle wichtigen Themen des Grundstudiums ab: von Orbitalen, Nomenklatur, Spektroskopie, Reaktionen bis hin zu Naturstoffen und einer Einführung in Medizinalchemie. Aber es ist - trotz des Umfanges - nur für die ersten Jahre des Studiums geeignet, bzw. um Grundlagen zu repetieren. Die gute Schilderung der Reaktionstypen und die aussergewöhnlich gute Bebilderung zollen ihren Tribut und machen das Buch umfangreich, aber - ich bin davon überzeugt - leichter durchzuarbeiten als Lehrbücher, in denen lediglich hunderte an Reaktionen mit kurzen Erläuterungen abgebildet sind.

Das Buch besitzt einen guten Fokus auf Naturstoffe und Wirkstoffchemie, so dass hier bereits wichtige Grundlagen enthalten sind, die in einer weiterführenden Vorlesung zur Biochemie oder Medizinalchemie zur Anwendung kommen. Bei der heutigen Bedeutung der Life Sciences-Industrie ist es durchaus wünschenswert, wenn Studenten sich allgemein mit einigen fächerübergreifenden Kenntnissen bereits im Grundstudium beschäftigen. Auch bei diesen Kapiteln entspricht der Detaillierungsgrad eher den Bedürfnissen eines Studienanfängers.

"Der Bruice" ist in einer guten Übersetzung in Deutsch erhältlich. Studenten sollten sich aber die englischsprachige Ausgabe vor dem Kauf anschauen: ist das persönliche Verständnis gut, so rate ich zum Kauf des englischsprachigen Textes, da hiermit die primäre Forschungssprache erlernt werden kann.

"Organische Chemie" von Paula Bruice ist ein hervorragendes Lehrbuch für Studienanfänger, das zudem wichtige Grundlagen der Biochemie und Medizinalchemie erläutert. Mit dem Buch können Grundsteine für ein erfolgreiches Studium gelegt werden, so dass es zum Kauf empfohlen werden kann!

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